苦菊银耳沙拉怎么做

1、准备食材，银耳提前用凉水泡发，大约用10分钟就可以泡开，摸上去没有干的硬心就可以了。

3、南瓜切薄片去籽上锅蒸熟。

5、苦菊和银耳依次放入盘中，挤上半颗柠檬拌匀，这样会除去苦菊一定的苦涩味。