如何做出好吃的鸡蛋荞麦煎饼

1、 1、准备鸡蛋一只，碗内打散备用。

2、 2、新鲜菜籽油20毫升。

4、 4、在搅拌的面糊糊里加入20毫升菜籽油，加入五香粉和食盐，再鸱远忡绑次搅拌，搅拌均匀后，加入200至300毫升的清水，使劲搅动，使其混合为清糊状。（备注：清水多少如下图碗内所示的样子）

6、 6、观察加热情况，用锅铲适当翻一翻，使其两面都摊得均匀，细致。如下图：