如何制作美食角瓜丁炒肉末

1、首先角瓜切丁，水开下锅烫一下捞出

2、油热下蒜末，肉末，加生抽蚝油料酒，豆瓣酱，下入角瓜翻炒，加盐鸡精炒匀即可