1、红豆提前清水泡发一晚上,要不然不容易煮软的。

3、紫米提前蒸熟

5、搅拌好的馅料根据自己想要的大小揉成球备用,我是做了22个豆包的量,馅料中是不需要加水的

7、醒好的面团切成这样,擀成碗口大小的面皮,能擀薄尽量擀薄薄的

9、薄皮馅足,软糯香甜的豆包就好了

1、红豆提前清水泡发一晚上,要不然不容易煮软的。
3、紫米提前蒸熟
5、搅拌好的馅料根据自己想要的大小揉成球备用,我是做了22个豆包的量,馅料中是不需要加水的
7、醒好的面团切成这样,擀成碗口大小的面皮,能擀薄尽量擀薄薄的
9、薄皮馅足,软糯香甜的豆包就好了