好吃的虎皮尖椒酿肉

1、尖椒选比较顺直的，洗净去蒂。肉馅放入大碗中，准备调料。

3、加入淀粉继续搅打粘稠。

5、搅打好的肉馅压实到尖椒中，抹平。

7、一面煎成虎皮色，翻面煎另一面。

9、锅中倒入少许油爆香葱姜。