1、首先选好葫芦，选择皮色发白的
3、刮完后，有的地方会有残留，可以用刷碗巾轻轻擦。把残留的外皮擦掉，但是要轻，避免将表皮擦破
5、去皮时要保护好葫芦龙头，不要在途中折断
7、然后用清水清洁表皮，用碱水沾一下表面
