红烧鸭腿怎么做

1、鸭腿洗净，没过鸭腿的足量水烧开后放入鸭腿焯水一分钟。

3、锅内倒入适量油烧至五成热时放入糖，小火慢慢熬出糖色。

5、然后在一面撒上所有调料的一半量，翻面再撒上另一半调料。

7、加入差不多没过鸭腿一半的水，大火烧开后转小火焖烧。

9、盛出鸭腿，在上面浇汁。