芹菜炒豆芽的做法

1、将绿豆芽根部根部摘掉，皮挑出，冲洗干净，放入烧开水的锅中汆烫至半透明后捞出

3、葱切葱花，姜切细丝，蒜切成片，干红辣椒切段

5、倒入绿豆芽快速翻炒至透明