1、新鲜河虾用清水浸泡10分钟
3、马蹄、葱、姜、胡萝卜、香菇切碎,切得再碎点,尤其是姜末,咬一口姜的感觉肯定不会很舒服
5、将盐、味精、香油、白砂糖、料酒、水淀粉与切好的胡萝卜、马蹄、香菇、葱与肉泥全部混合拌均
7、蒸熟的糯米丸子