素炒茭白的做法I

1、将茭白外壳剥掉，只留下最里面白色的心

2、将茭白洗净切块备用

4、锅里放入适量的油烧热，并将茭白放入翻炒，

5、加入适量的水，继续烧至茭白变软后，放入生抽，大蒜末调味即可