猪杂焖饭的做法

1、胡萝卜切丁，西芹切小段，姜切丝

3、锅热下油炒香姜丝

5、倒入胡萝卜丁翻炒

7、倒入西芹翻炒

9、量半勺大米洗净倒入炒好的猪杂，加入比平时少一些的水按煮饭键即可

11、拌匀出锅