经典港式蛋挞怎么做

1、锅烧热，加入牛奶100ml、白砂糖20g、炼奶25g、黄油50g。

3、将一个鸡蛋打入碗中，用筷子打匀。

5、将调好的汁通过滤网过滤。

7、放入烤炉中，预热250℃，烘烤15分钟。