嫩姜丝炒肉丝好吃

1、先把瘦肉切成肉丝，把蒜、姜、生粉、料酒、酱油放肉丝里拌均匀，腌制15分钟，

2、再把嫩生姜切成丝，辣椒切好，

3、待肉丝腌制好后，把锅里加入花生油加热，