如何小炒菜心？

1、先把菜心洗干净，切小段。

2、往锅内倒油烧热后放入菜心。

3、加盐翻炒下。

4、放入切好的大蒜头翻炒。

5、加入点猪油翻炒。

6、最后加一点水煮沸。

7、好了，一盘小炒菜心就好了。