老年人怎样用刀切韭菜均匀段

1、将韭菜清洗干净，

2、将清洗干净的韭菜放在菜板上，

3、用手将韭菜头码齐，

4、右手握刀左手按照韭菜，

5、韭菜容易用刀来切，但是要切成均匀段就要练习，右手有节奏的下刀切，左手也要有节奏的向后退。

6、在右手和左手的相互配合下，韭菜就用刀切成均匀的韭菜段。