湖南东坡肉的做法

1、选用带皮的五花肉

3、锅中加姜片，葱片

5、锅的边缘用锡纸包住。大火开改小火，烧五十分钟

7、把油放入大碗中，放入部分原汤，盖上盖，上锅蒸三十分钟