空心菜怎么炒好吃

1、配菜切好备用空心菜切段，红椒切丝，青椒切丝，生姜切丝，大蒜切末，碗中加入腐乳。

3、油锅炒香配料焯水三十秒，焯好捞出备用，锅中加适量的油，油热后下入青红椒姜丝蒜末。