牛油果滑蛋吐司

1、准备食材。

3、鸡蛋打入碗中，加半勺料酒去腥，将牛油果切碎加入其中打散。

5、油烧至7成热是倒入打散的蛋液。

7、将炒好的滑蛋牛油果放进吐司刻好的图案中，两片吐司中间再加一片火腿片即可。