1、鸡枞菌洗净。
2、肥肉和瘦肉分开切成块。
3、生姜切成块。
4、辣椒切小段。
5、肥肉下锅炼出油。
6、姜片下锅捞几下。
7、辣椒下锅。
8、瘦肉下锅炒至变色。
9、放一勺盐。
10、翻炒几下。
11、把鸡枞菌下锅，翻炒五分钟。
12、倒半杯水。
13、盖上锅盖，焖至水干。
14、掀开锅盖，装盘。
15、好吃的鸡枞菌炒肉已经做好了。
1、鸡枞菌洗净。
2、肥肉和瘦肉分开切成块。
3、生姜切成块。
4、辣椒切小段。
5、肥肉下锅炼出油。
6、姜片下锅捞几下。
7、辣椒下锅。
8、瘦肉下锅炒至变色。
9、放一勺盐。
10、翻炒几下。
11、把鸡枞菌下锅，翻炒五分钟。
12、倒半杯水。
13、盖上锅盖，焖至水干。
14、掀开锅盖，装盘。
15、好吃的鸡枞菌炒肉已经做好了。