三鲜菌菇剪刀面

1、面粉打成面絮

3、香菇、口蘑菇、茶树菇洗好待用

5、菠菜洗好切段待用

7、把面分成几等分，手里好拿，用剪刀剪成长条形，必须是两头尖中间粗的锥型。