调凉皮怎么调好吃

1、凉皮用洁净的清水洗净后浸泡5分钟

3、大蒜拍破后砸成蒜泥、控出蒜汁备用，黄瓜洗净后切丝备用

5、盘中先铺黄瓜丝，再将切好的凉皮放在黄瓜丝上