炒肝怎么样做

1、将猪肝洗干净，提前用盐水浸泡好，然后把猪肝、胡萝卜、青椒切成片、韭菜切段备用。

3、倒入猪肝稍微翻炒一会，

5、撒入韭菜加盐、鸡精调味稍微翻炒下即可出锅了。