香菇炖鸡腿的做法

1、首先将剁好的鸡腿冷水下锅，加入姜片料酒，煮出血沫

2、接着锅里放入冰糖，炒至枣红色，加入鸡腿

3、最后加入葱姜蒜和调料，加水炖15分钟，加盐放入香菇炖10分钟即可