营养家常菜——鸭腿烧红薯

1、鸭排腿洗干净。

3、鸭腿块焯水后洗净控干水分。红薯去皮洗净。

5、.姜葱切小块。

7、放入鸭腿煸炒。

9、加水，同时加适量盐。盖好，煮开后，小火煮15分钟。15分钟后，倒入红薯块，再盖好小火炖干。