干贝肉糜炖蛋

1、干贝先在水中泡一会，泡软后撕成小条；

3、小葱碎，鸡蛋打散，倒入清水，继续搅拌；

5、炒锅加热后放油，放葱白，再加入干贝丝和肉糜，速翻炒均匀至肉糜变白；

7、倒进蛋羹上，撒上葱花，就做好咯。