排骨炖土豆的做法

1、土豆1个去皮，切滚刀块，准备300g排骨

3、起锅倒入食用油5ml，干辣椒3个，香叶3片、八角1个、姜片3g、蒜片5g、大火爆香

5、倒入土豆块200g，盐2g，翻炒均匀，转小火煮至软烂

7、开吃