酸菜草鱼片的做法

1、准备一条草鱼处理干净，鱼骨和鱼肉分离，备用。

3、然后起锅倒油，油热下入鱼骨，煎至两面金黄盛出备用。

5、再加适量开水，加鸡精和胡椒粉进行调味。再加入白醋和泡椒，煮熟捞出装盆盘底备用。