脆皮南乳烤肉—烘焙食谱

1、肉皮上扎洞，撒盐抹匀，让盐渗进肉皮里

3、混合好的酱料均匀涂抹在五花肉的肉面，风干4小时

5、送进提前预热的烤箱。200度

7、再送回烤箱，最高温烤到表皮焦，取出

9、切厚片，摆盘