如何快速擀制出好用的饺子皮

1、提前活好面。根据实际情况配置合适的面粉和水的比例，建议使用高筋粉，揉成面团备用。

3、醒好面之后，先把大的面团分成小点的面团，拿出一个揉成条状。

5、用手掌快速的将面剂子压扁，方便下一步操作。