侵麻菜的清洗

1、侵麻菜放入盘中，加清水浸泡10分钟

2、然后清洗根部和茎叶

3、将根部变黑的部分取出，然后清洗后放入盘中

4、翻入盘中后，沥干水分，再次接一盆清水进行搓洗

5、二次搓洗后即可上桌食用