怎样做好花边香肠蛋

1、把火腿切花刀装盘

2、把切好的火腿用牙签串起来

3、再把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开

4、冷油下锅，再把火腿和蛋黄煎至微焦

5、放黑芝麻、葱花、盐、胡椒粉到鸡蛋上调味

6、美味可口的花边香肠蛋就完成了