正宗羊杂汤窍门

1、买了半成品羊杂，用开水烫一下捞出

4、水沸腾后下入干净的羊杂碎，花椒、料酒，炖煮约15分钟

6、出锅前3分钟，放入泡软的粉丝，充分煮软；盐、胡椒粉调味