丝瓜和什么做汤比较好

1、准备好食材：草鸡蛋和丝瓜。

3、在碗里打一个鸡蛋，用筷子搅成均匀的蛋液。

5、放入丝瓜，大火煮开。

7、细细地淋上蛋液，继续煮开。

9、出锅装盘，味道鲜美，口感清爽，特别解暑。