简单芒果布丁的做法

食材

制作步骤

芒果去皮，顺着果核横剖成两半，一半切大块搅拌成泥，一半切丁待用

牛奶加砂糖小火加热至80度左右，将泡发的吉利丁倒入，搅拌使其溶化

一半芒果和淡奶油放入搅拌机中搅拌成泥

将芒果泥倒入稍冷却的牛奶中混合，将芒果丁加入，混合均匀

装入模具中，放入冰箱冷藏至凝固即可