剁椒炒鸡蛋怎么做

1、将鸡蛋打入碗中加少量温水，加少量料酒增香。

3、倒入蛋液使底部凝固，打撒鸡蛋后捞出。

5、鸡蛋回锅翻炒入味，放入青椒翻炒后出锅即可。