1、瘦肉切成肉末，锅内放油，油热，肉末放进去，炒出香味
2、放入小米辣，1勺豆瓣酱，1勺盐，1勺生抽，1勺蚝油
3、翻炒几下，炒出香味
4、加入小半碗水
5、倒入切成块的豆腐，煮3分钟
6、撒上韭菜碎就可以出锅啦
