冬瓜怎样炒才简单又美味

1、冬瓜切片，碗中放入20g蒜片，20g小米辣，100g葱，底锅烧油，倒入冬瓜，炒至断生

2、倒入姜片，小米辣葱头，10克豆豉，最后放入20g蚝油，20g生抽，20g酱油，10g盐翻炒均匀即可