韭菜盒子的做法

1、首先我们把韭菜洗净切碎，放入碗中，加入炒好的鸡蛋和适量的虾皮。

3、碗中加入面粉，加入开水搅拌均匀，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发20分钟，揉面排气，摊成均匀的饼状。