1、1锅里放油,放入葱、姜末、肉馅、料酒、生抽煸炒,将蒸好的糯米放入锅中。
3、3面粉加热水和成烫面团,加少许色拉油揉匀,饧10分钟。
5、5炒好的糯米馅晾凉。
7、7篦子上刷油,放入包好的烧卖。
9、9出锅稍晾一下,摆盘。