如何做鲜乳蛋糕

1、蛋清650克。糖525克。塔塔粉10克。盐5克。

2、将蛋清打发备用，打出勾。

4、分次倒入蛋白霜。搅拌均匀。

6、划十字。上火165度，下火200度，30分钟出炉。