怎样做洋葱炒土豆条

1、准备洋葱、青椒、红椒切条

2、油热，先下土豆炒到表面金黄后扒拉到一边，放蒜末、豆瓣酱、蚝油炒香

3、倒入配菜翻炒均匀放水，盐、白糖、水淀粉，大火翻炒到食材熟透即可出锅装盘