麻辣红油水煮鱼

1、将鲜鱼切成块状

3、锅内入油以常规顺序放入调料并炒出香味

5、另起一锅用辣椒面炸一些红油并让其静置沉淀

7、撇去浮沫，将沉淀好的红油倒入，放入午餐肉后即可出锅