如何烹饪美味的灌汤蒸饺

1、将面粉放入盆里，加入80度的热水和面， 揉匀揉透，至面团表面光滑，晾冰。

3、将面团放在案板上，搓成长圆条，揪50个面剂，按扁，撒上干面粉，擀成中间稍厚，周边薄的圆皮，包入馅，对折，捏紧边。