剁椒魔芋炒鸡翅

1、魔芋用开水焯一下，沥干水分备用

2、热锅凉油加入姜片煸出香味后加入鸡翅，炒至变色调入少许黄酒后一次加入洋葱，剁椒及魔芋翻炒至熟，最后加入青红椒片出锅