凉拌土豆丝之切土豆丝的小窍门

1、将土豆准备好，去皮备用

3、将这些薄片摞起来

5、切好的土豆丝放入清水里，洗去淀粉

7、下入油锅爆香

9、根据自家口味撒入盐，拌匀后出锅备用

11、捞出沥干水，装盘，将准备好的凉拌汁淋在上面，拌匀即可

13、成品