健脚笋做什么菜好吃

1、手剥笋：春笋去老皮切段，沸水中加入笋段，放咸菜汁煮20分钟。

3、起锅加油，下咸肉炒香，放入笋丁、豌豆一起翻炒。

5、马齿苋春笋汤：春笋切片，用淘米水煮一下。

7、沸水中加入笋片、枸杞煮五分钟下肉丝。

9、取出食用即可。