肉饼镶青椒的做法

1、首先把青椒清洗干净，然后用刀裂开一条长口，把里面的籽挖出来干净，再切成两寸长的一段段。

5、煎至青椒变成虎皮状。

7、浇到虎皮椒里，然后盖上盖子用中火焗。

8、焗到水分干完就可以出锅了。