瓦块鱼的家常做法

1、草鱼一条 切块洗净控水待用

3、姜切条，蒜切沫

5、煎至金黄后翻面放入姜丝 蒜沫 豆瓣酱 ，在煎30秒

7、煮熟后捞出鱼块放入盘中，剩余汤汁烧开后放入蒜苗和香芹