1、第一步，我们先准备一块五花肉，将五花肉直接切成肉丁，放于盘中备用；
3、第三步，我们将肉粒放在一个盆中，在盆中加入少许料酒，食盐，胡椒粉和老抽，我们用手抓匀后，搅骷钠疔镟拌摔打，让肉馅充分吸收调料，搅拌摔打大概3-5分钟左右；
5、第五步，我们在锅内放水，将水烧开，水快烧开时，我们把胡萝卜粒，玉米粒，青豆焯水2-3分钟后，捞出用凉水冲洗干净，控干水分备用；
7、第七步，我们准备一个大盘子，上面刷上植物油，我们用手把肉馅团成厚一点的饼状摆放在盘里，水烧开后，放在篦子上蒸15分钟左右，蒸好后，把肉饼摆在盘中摆盘即可。
