1、先将粽子泡在泡米水里，然后用刷子，正反两面各刷洗几下。(洗米水有很好的洁净力，去油污，去尘等)
2、然后再用清水冲洗几遍，干净就可以。
3、洗干净的粽子叶，用剪刀处理下头尾，剪掉粽叶柄的梗和尾部的一小部分。
4、起锅，锅里放适量清水，水开，放进洗好的粽子叶，煮一小会儿，粽叶变柔软就可以了，这样就可以进行下一步操作了:包粽子咯。（洗干净的粽叶可以一直泡在清水里）
